Acceso al Derecho Humano a la Alimentación de mujeres familias campesinas, pescadoras y marisqueras en sistemas alimentarios locales sostenibles y resilientes al Cambio Climático en Honduras.
Consorcio:
Justicia Alimentaria (VSF), Amigos de la Tierra (AdT), Ingeniería Sin Fronteras (ISF).
Convenio de cooperación:
2022-C01-000435
Duración del proyecto:
2023 – 2026
Acciones o componentes más importantes:
Este proyecto se desarrolla en el marco de un consorcio de organizaciones españolas (JA, AdT, ISF), y seis organizaciones hondureñas. Se comparten metodologías participativas, se impulsa La Agroecología como modelo productivo que promueve la regeneración de suelo y la mitigación y adaptación al cambio climático, enfoque de género y los Derechos Económicos Sociales, Culturales y Ambientales (DESCA).
Las prácticas que se impulsan son:
Recuperación de suelos, conservación y rescate de semillas criollas, manejo del agua, diversificación productiva con cultivos de corto, mediano y largo plazo, establecimiento de árboles frutales, medicinales, impulsando las iniciativas de comercialización local, manejo de especies menores, el establecimiento sistemas de micro-riego.
Mediante el acompañamiento de ANAFAE se benefician a 200 familias en 15 comunidades del municipio de Concepción de María, Choluteca, Honduras, localizadas en el corredor seco centroamericano.
Actividades recientes:
La crisis climática no entra en cuarentena
Desde el comienzo de la cuarentena, los índices de contaminación redujeron y aunque los resultados han sido positivos, la crisis climática sigue asechando.
Industria láctea, calentando el planeta y hundiendo comunidades rurales
La industria láctea aumento sus emisiones hasta en un 30%, desplomando el precio de sus productos y afectando a los productos pequeños.
¿El origen del coronavirus? Los cuatro monocultivos del apocalipsis
La expansión de los monocultivos provocan la destrucción de la biodiversidad en la naturaleza dando paso a nuevas zoonosis.
Sin agroecología no puede haber soberanía alimentaria.
La agricultura campesina, cooperativa y familiar produce, a nivel mundial, el 70% de los alimentos, aunque solo cuentan con el 25% de la tierra.
Sin agroecología no puede haber soberanía alimentaria.
La agricultura campesina, cooperativa y familiar produce, a nivel mundial, el 70% de los alimentos, aunque solo cuentan con el 25% de la tierra.
Comida digital, nuevo ataque a la agricultura y alimentación
Los grandes ganadores de la pandemia han sido las plataformas digitales, que además de hacer ganancias astronómicas han exacerbado desigualdades e injusticias.
Comida digital, nuevo ataque a la agricultura y alimentación
Los grandes ganadores de la pandemia han sido las plataformas digitales, que además de hacer ganancias astronómicas han exacerbado desigualdades e injusticias.
Residuos de agroquímicos se encuentran en el 65% de los alimentos consumidos
Un informe publicado el 10 de junio, reporta solamente un 35% de los alimentos analizados está libre de residuos de agroquímicos,
Residuos de agroquímicos se encuentran en el 65% de los alimentos consumidos
Un informe publicado el 10 de junio, reporta solamente un 35% de los alimentos analizados está libre de residuos de agroquímicos,
“Debemos avanzar en la soberanía alimentaria”
Siendo uno de los países con mayor índice de desigualdad y pobreza (67 por ciento) en Latinoamérica, es inevitable que la pandemia se haya ensañado en especial contra los sectores más vulnerables de la sociedad.