Comida digital, nuevo ataque a la agricultura y alimentación
Los grandes ganadores de la pandemia han sido las plataformas digitales, que además de hacer ganancias astronómicas han exacerbado desigualdades e injusticias.
Residuos de agroquímicos se encuentran en el 65% de los alimentos consumidos
Un informe publicado el 10 de junio, reporta solamente un 35% de los alimentos analizados está libre de residuos de agroquímicos,
Residuos de agroquímicos se encuentran en el 65% de los alimentos consumidos
Un informe publicado el 10 de junio, reporta solamente un 35% de los alimentos analizados está libre de residuos de agroquímicos,
“Debemos avanzar en la soberanía alimentaria”
Siendo uno de los países con mayor índice de desigualdad y pobreza (67 por ciento) en Latinoamérica, es inevitable que la pandemia se haya ensañado en especial contra los sectores más vulnerables de la sociedad.
La epigenética es el mejor remedio contra el coronavirus
La batalla más dura es el miedo que genera. La verdadera pandemia es el miedo aterrador que se expande sin piedad. El miedo al coronavirus debilita el sistema inmunológico y hace más mortal al propio virus.