Biodiversidad, sustento y cultura #116

Biodiversidad, sustento y cultura #116

¡¡FUEGO CONTRA FUEGO!! Es notable —y los medios de todos los colores lo reportan todos los días. Se ha vuelto una conversación frecuente hablar de incendios. En el ámbito rural, y en las ciudades. Los incendios forestales aumentan en frecuencia, pero también se...
APASOLEN cuida las semillas indigenas locales

APASOLEN cuida las semillas indigenas locales

En APASOLEN, se pronueve el cuidado y uso de semillas locales, ya que son variedaes adaptadas a las condiciones del territorio, y es un derecho que tienen nuestros pueblos. Antonia Gonzales, cosecha de semillas de maiz y frijol, enero 2023
La disputa sobre quién nos alimenta

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Mucha gente, sobre todo en las ciudades, cuando se pregunta quién produce los alimentos, piensa en extensos campos y maquinarias, grandes empresas y supermercados. Muchos saben que esos alimentos no son los mejores, pero creen que son los que proveen la alimentación...