Acceso al Derecho Humano a la Alimentación de mujeres familias campesinas, pescadoras y marisqueras en sistemas alimentarios locales sostenibles y resilientes al Cambio Climático en Honduras.

Consorcio:

Justicia Alimentaria (VSF), Amigos de la Tierra (AdT), Ingeniería Sin Fronteras (ISF).

Convenio de cooperación:

2022-C01-000435

Duración del proyecto:

2023 – 2026

Acciones o componentes más importantes:

Este proyecto se desarrolla en el marco de un consorcio de organizaciones españolas (JA, AdT, ISF), y seis organizaciones hondureñas. Se comparten metodologías participativas, se impulsa La Agroecología como modelo productivo que promueve la regeneración de suelo y la mitigación y adaptación al cambio climático, enfoque de género y los Derechos Económicos Sociales, Culturales y Ambientales (DESCA).

Las prácticas que se impulsan son:

Recuperación de suelos, conservación y rescate de semillas criollas, manejo del agua, diversificación productiva con cultivos de corto, mediano y largo plazo, establecimiento de árboles frutales, medicinales, impulsando las iniciativas de comercialización local, manejo de especies menores, el establecimiento sistemas de micro-riego.

Mediante el acompañamiento de ANAFAE se benefician a 200 familias en 15 comunidades del municipio de Concepción de María, Choluteca, Honduras, localizadas en el corredor seco centroamericano.

Actividades recientes:

Taller de Derechos y Políticas sobre la Defensa de Semillas.

Taller de Derechos y Políticas sobre la Defensa de Semillas.

En la ciudad de Choluteca. Se desarrolló un Taller de Derechos y Políticas sobre la Defensa de Semillas, con un grupo de jóvenes perteneciente a la organización ACESH. Dentro de esta jornada se profundizó la Declaración de los Derechos Humanos y la Declaratoria de...

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Intercambio de SAFS con UNAH

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El pasado 02 de abril del 2022, en la comunidad de Galeras, municipio de Guinope en el departamento de El Paraíso, se realizó intercambio con estudiantes de la carrera de Nutrición de la UNAH, para compartir conceptos de Agroecología y de SAFS. Prácticas de...

Producción de alimentos en sistemas  agroecológicos.

Producción de alimentos en sistemas  agroecológicos.

Los días 23 - 24 del mes de marzo, se desarrolló un taller con los grupos organizados en Escuelas de Campo en las comunidades de San Isidro, La Nueva Unión y Las Mesas, en esta actividad se pusieron en práctica los principios de las ECAs en los sistemas productivos.

Taller actualización Fiscal y tributario

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Los días 23 al 25 de marzo del 2022, en las instalaciones de Finca Las Glorias, Lago de Yojoa, se desarrolló el Taller de Actualización Fiscal, Tributario y Laboral. A esta actividad se hicieron presentes 19 personas, 6 hombres y 13 mujeres, representando a 9...

Feria de Semillas en San Nicolás, Santa Bárbara.

El día 26 de marzo del 2022, se realizó la primera feria de semillas en el marco del proyecto de PPT-HEKS. Donde participaron 9 organizaciones miembro de la Red ANAFAE. En este espacio se destacó la importancia de la libre circulación de semillas en mano de nuestros...

?Quien nos alimentara?

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La red campesina alimentaria o la cadena agroindustrial Los campesinos son los principales y en ciertos casos los únicosproveedores de alimentos para más del 70% de la población del mundo. y producen esta comida con menos del 25% de los recursos —agua, suelo,...